Ernährungs beratung

Ich freue mich SEHR, dass Sie diesen ersten Schritt unternommen haben 

und sich über Möglichkeiten für sich selber informieren.

Sie finden hier einen Überblick über meine Beratungsschwerpunkte:

• Beratung für gesunde, vollwertige und nachhaltige Ernährung mit gezielter  Umstellung der Essgewohnheiten

• Beratung und Begleitung einer Ernährungsumstellung:

o  für eine nachhaltige Gewichtsreduktion und beim Beibehalten des Wunschgewichtes

o  bei Nahrungsmittel unverträglichkeiten

o  bei Glutenunverträglichkeit

o  bei Intoleranzen

o  zur Unterstützung bei ernährungsbedingten Erkrankungen und Stoffwechselerkrankungen sowie Arthrose, Gicht           und Rheuma

o  auf vegetarische oder vegane Ernährung

• Beratung bei einer Histaminose (Histamin Intoleranz)

• Vollwertige  und angepasste Ernährung für bestimmte Lebensabschnitte wie:

o   für eine Schwangerschaft

o   während der Stillzeit

o   die Wechseljahre

o   für Senioren

• Beratung und Unterstützung bezüglich der Ernährung bei für Sie wichtigen Themen und Zielen

Sollten Sie Ihr Thema nicht beschrieben sehen, zögern Sie dennoch nicht, mit mir in Kontakt zu treten. Vielleicht finden wir trotzdem den richtigen Weg für Sie.

Ablauf einer Beratung 

1. Erstkontakt 

• per Telefon, WhatsApp oder E-Mail

• Klärung der Zielsetzung

• kurze Erläuterung über den Ablauf einer Beratung

• Terminabsprache

2. Anamnese

• Klärung wichtige Grundlagen für die Ernährungsberatung

• Fragebogen vorab (Ernährungs-u. Lebensgewohnheiten sowie gesundheitliche Konstitution)

• Erstgespräch 90min. für erreichbare Zielsetzung, Gesundheitliche Aufnahme, Lebenssituation, weitere Vorgehensweise

• ggf. Ernährungstagebuch

3. Folgetermine nach Bedarf

• Festlegung der gemeinsamen Strategie

• Auswahl der geeigneten Lebensmittel (bei eventuellen Unverträglichkeiten und nach Geschmack)

• Erkennen der richtigen Menge und Qualität der Lebensmittel

• ggf. einen Termin zu Hause bei Ihnen für einen Lebensmittelcheck

• bei Bedarf gemeinsames Einkaufen und Kochen

4. Abschlussgespräch

• Zusammenfassung Ihrer Erfahrungen

• Klären Ihrer Erfolge oder aber auch Misserfolge

• ggf. Definieren von Fernzielen

Beratungshonorar á 60 min 45€

Beratungsgespräch online á 30 min. 25€

Erstgespräch Beratung á 90 min.  75€

• Analyse Fragebogen vorab

• Gesundheitliche IST- Aufnahme

• Aufnahme Lebenssituation

• Klärung erreichbarer Zielsetzung

• Abstimmung weitere Vorgehensweise